Ingredientes
- 2 medias pechugas de pollo
- 3 dientes de ajo picado
- 1 cebolla cabezona picada
- 1/2 taza de pan rallado
- 4 cucharadas de parmesano fino
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Pan rallado para apanar
Preparación
- En una bandeja para horno coloca la cebolla picada y las pechugas de pollo.
- Mezcla el ajo picado con el aceite de oliva y cubre el pollo con la mezcla.
- Usa otro recipiente para mezclar pan rallado con queso rallado fino. Cubre el pollo con la mezcla de queso y pan rallado.
- Lleva al horno a 250 grados durante 40 minutos.
- Retira y sirve en un plato. Acompáñalo con tu salsa y vegetales favoritos.