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Recetas

Pizza de zanahoria con salmón ahumado (sin gluten)

1 porción

 

Ingredientes
  • Zanahorias Grandes 4
  • Ajo 1
  • Cilantro 1
  • Huevo 1
  • Harina de Coco o Avena 1/2 Taza
  • Queso Bajo en grasa 1
  • Salmón Ahumado 1
  • Rúgula 1

TOMADO DE: tiendasjumbo.co/Banano Urabá x 500 g-tiendasjumbo.co - Jumbo Colombia

 

Preparación

Rallar las zanahorias, condimentar con sal y pimienta, poner también el cilantro, el ajo, la harina y los huevos. Mezclar bien

(Sacar muy bien el líquido de las zanahorias, entre más secas mejor)

Poner en una fuente de horno, engrasada o con papel mantequilla y hornear por 15min a 200°c

Sacar y poner el resto de los ingredientes. Puedes adicionar los que más te gusten

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