RimixRadio, Noticias para latinos
Recetas

Papas chorreadas

Ingredientes de para la Receta de Papas Chorreadas

-3 libras de papa tocarreña o sabanera
-4 tallos de cebolla junca cortadas en tiritas
-2 tomates maduros, pelados y picados
-½ libra de queso rallado
-½ taza de natas de leche
-2 cucharadas de aceite

Comino, pimienta y sal al gusto.

 

TOMADO DE: somoscolombianos.comSomos Colombianos

Preparación de estas deliciosas Papas Chorreadas Colombianas

Se pelan parcialmente (chalequean) las papas y se ponen a cocinar en agua sal por 45 minutos, que queden blandas.

Aparte, se prepara un guiso sofriendo en el aceite, los tomates, las cebollas, las natas, el queso y los aliños.

Se sacan las papas, se ponen en una bandeja y se bañan (o se chorrean) con el sofrito, se sirven calientes.

Son acompañantes inseparables de la sobrebarriga sudada.

Related posts

Asopao de Pollo Boricua al Estilo Sancocho como hacer asopao

PaisaEstereo

Ensalada Tropical De Arroz, Piña Y Cerdo

admin

Medallones de solomito relleno o asados o a la plancha

PaisaEstereo
WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE