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Recetas

Omelette de claras con vegetales

4 porciones

Ingredientes

  • 4 claras de huevo (80 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 taza de hojas de espinaca (30 g)
  • 1 taza de champiñones tajados (70 g)
  • 1 tomate fresco cortado en cubos pequeños (118 g)

 

TOMADO DE: recetasnestle.com.cobatido de guanabana | Recetas Nestlé | Recetas Nestlé

Instrucciones

  1. PASO 1 Bate las claras

    En un recipiente hondo bate las claras ligeramente con un batidor de mano o tenedor, agrega el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® seguir batiendo hasta integrar bien.

  2. PASO 2 Saltea los vegetales

    En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, saltea las espinacas, los champiñones y el tomate por 4 minutos.

  3. PASO 3 Cocina el omelette

    En la misma sartén, agrega las claras de huevo, cocina revolviendo con una espátula hasta que compacten pero no estén totalmente cocinadas, baja el fuego y deja que la omelette se termine de cocinar sin revuelve.

  4. PASO 4 Sirve

    Dobla la omellete a la mitad, porciona y sirve.

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