INFORMACIÓN
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.25mins.
Dificultad Baja
VIDEO DE LA RECETA
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Paso 1 / 3
Cocinar las lentejas en una olla con agua junto con la papa, la zanahoria, el sazonador goya y sal al gusto.
Paso 2 / 3
Mientras hierve la lenteja hacer el hogao: En una sartén con aceite agregar la cebolla y el ajo picados con un poco de sal y los tomates. Revolver y unos segundos después añadir la salchicha.
Paso 3 / 3
Faltando 10 minutos para que estén las lentejas agregar a la olla el hogao, la salsa de tomate, revolver y dejar hervir el tiempo restante para servir.
RESUMEN NUTRICIONAL
Una porción
Calorías 232
Carbohidratos 24 Gramos
Grasas 9 Gramos
Proteínas 14 Gramos