El empresario Tulio Zuluaga, también llamado ‘Tulio recomienda’, explicó cómo fueron las votaciones.
l Burger Master, evento gastronómico en torno a la hamburguesa, generó un movimiento económico de más de 67.000 millones de pesos, según Tulio Zuluaga, cocinero y empresario detrás de la idea.
(Vea: Burger Master 2024: se vendieron más de 60 mil millones de pesos colombianos; este es el balance).
Numerosos restaurantes de Colombia compitieron por preparar la mejor para la edición de 2024, que se desarrolló entre el 29 de abril y 5 de mayo. A partir de los datos de Zuluaga, también llamado ‘Tulio recomienda’, se sirvieron 2’940.094 hamburguesas.
Burger Master es un evento organizado por Tulio Zuluaga. FOTO:
Los comensales tenían la oportunidad de adquirirlas a 18.000 pesos. Luego de probarlas, la idea era que las calificaran de 1 a 5 a través de una ‘app’.
«Se recibieron en total 579.000 votos válidos en todo el país. Estos votos provienen de teléfonos registrados y verificados desde los cuales solo se puede votar una vez por restaurante para evitar que dichos votos sean inflados», sostuvo Zuluaga.
Eso sí, no se trataba del establecimiento que lograba mayores votos, sino de la «calidad».
«¿Cuántos votos recibe una hamburguesería en 5 y 4, cuántos en 3 y 2 y cuántos en 1? Se hace un conteo real de dichos votos (altos, medios y bajos), hasta obtener su verdadera calificación y cotejarla con su posición de calidad en la ‘app’ y el número de locales de cada participante», precisó el empresario.
Ganadores del Burger Master 2024
Burger Master 2024. FOTO:
La votación dejó como ganadores a los siguientes restaurantes:
Bogotá
- Camachos
- Longos
- Jimmy Burger & Pizza
- Burger Town
- Burger Depot
- Godo FactS
- EI Chori Charrúa
- Burger Maker
- Gratin Burger
- Bícono.
Cajicá
- Nine Fifty
- Artisan Burger
- Indirecta.
Chía
- Artisan Burger
- La Hamburguesería
- Vulgar Bistró.
Zipaquirá
- La Oveja y EI Lobo
- Gorila Burgers
- La Morella Gourmet.
Mosquera
- The Family House.
Funza
- Fronteras Casual Food.
Tabio
- Oveja Negra
- Hamburguesería.
Medellín
- Chum Burguers
- Bramante
- LF Burger
- Squad
- All Day Café
- Bunker Burger
- Pan y Pedazo
- Andes Burger
- Pigasus
- Raj Burger
- The Vice Burgers.
Envigado
- Rib Eye Parrilla & Bar
- Bizarro
- Pigasus.
Itagüi
- LF burger.
Cali
- Gaón
- Pancho y Josefina
- Frank’s
- Pampa Malbec
- Qrico
- Tribu Parrilla
- NK Burger
- Rock y Bacoa
- 180 Grados
- La Burguesía.
(También: Esta es la hamburguesa ideal que recomienda el ‘Master’ Tulio Zuloaga: ‘Equilibrio perfecto de dulzor’).
Bucaramanga
- Luigi JR
- Camachos
- Burger San Miguel
- Parceros
- EI Menor
- La Ley Burger
- Restor Pub Barbacoa
- Gailey
- Sangileña
- Santander Burger Bar.
Cartagena
- Henry’s
- San Francisco
- Plaza central
- EI burgués
- Gora.
Santa Marta
- Playa alta burger
- The bull restaurant
- Neighbor
- Smoke House
- The Cartel Burger & Ribs.
Tunja
- House hamburguesería
- Tiger food
- La tere
- Asado del gordo
- Santo remedio.
Yopal
- Majuca Hamburguesería
- Cerberus Burger & Beer
- Foodbox Burger
- La Chatarrería Pub
- Vikingos Hamburguesería.
Ibagué
- Costa Nova
- Angus Burger
- Amador
- Blend Burger
- Plan Burger.
Pasto
- 22 Street
- Parrilleros Fast Food
- Vanguardia
- La House
- Biela.
Tulio Zuluaga destacó que el movimiento económico de 67.000 millones también se produjo «alrededor de transportes, servicios varios, artistas, parqueaderos, músicos, extras y ventas en restaurantes no participantes». Según sus cálculos, el 60 % de los beneficios del evento quedaron en el agro colombiano.
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REDACCIÓN ÚLTIMAS NOTICIAS