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Recetas

Crema de ahuyama con cubos de queso

2 porciones

Ingredientes

  • 1 taza de ahuyama (120 g)
  • 1 papa pastusa cortada en cubos (125 g)
  • 1 taza de caldo de pollo (250 ml)
  • 1/2 taza de leche (125 ml)
  • 2 cucharadas de queso mozzarella cortado en cubitos (20 g)

TOMADO DE: recetasnestle.com.coReceta de Arroz con Leche | Recetas Nestlé | Recetas Nestlé

Instrucciones

  1. PASO 1

    Cocinar la ahuyama y la papa en el caldo de pollo por 20 minutos o hasta que estén blanditos los productos.

  2. PASO 2

    Llevar la mezcla a la licuadora para lograr una mezcla homogénea y regresar a la olla de cocción.

  3. PASO 3

    Agregar la leche, mezclar todo y calentar de nuevo por 3 minutos .

  4. PASO 4

    Servir y decorar con los cubos de queso mozzarella.

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