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Recetas

Arroz con leche

8 porciones

Ingredientes

  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 1 taza de arroz (250 g)
  • 1 astilla de canela (5 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
  • 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
  • 3 cucharadas de uvas pasas (30 g)

TOMADO DE: recetasnestle.com.coAprende a preparar un delicioso pie de maracuyá | Recetas Nestlé® | Recetas  Nestlé

Instrucciones

  1. PASO 1: Mezcla los ingredientes del arroz con leche

    En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.

  2. PASO 2: Añade la leche

    Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.

  3. PASO 3: Agrega la leche condensada

    Añade la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.

  4. PASO 4: Mezcla la crema de leche

    Adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.

  5. PASO 5: Integra las uvas pasas

    Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.

  6. PASO 6: Llena los moldes individuales con la mezcla

    Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima.

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