4 porciones
Ingredientes
- 1 sobre (106g) Guiso Casero Fruco ®
- 1 taza de arroz
- ¼ de cebolla finamente picada
- 1 y ½ tazas de agua
- ½ taza de arvejas pre cocidas
- ½ taza de maíz desgranado
- 1 taza de salchichas de pollo cortadas en rodajas
- ½ pimentón picado finamente
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- 1 taza de papas fosforito
- 2 cucharadas de aceite
Paso a Paso
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En un sartén calentar el aceite y poner a sofreír los granos de maíz, las salchichas, y el pimentón por 4 minutos. Retirar y reservar el sofrito.
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En una olla sofreír la cebolla 2 minutos luego agregar el agua y dejarla hervir. Adicionar el arroz y junto el Guiso Casero Fruco ®, mezclar y de cocinar hasta que se evapore el agua
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Agregar el sofrito que se reservó, el cilantro, las alverjas, tapar la olla, bajar el fuego y dejar cocinar todo por 20 minutos.
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Por último agregar las papas fosforito, mezclar todo para integrar, continuar la cocción 2 minutos y está listo para servir.