Ingredientes
- 6 trozos de pollo (sin piel)
- 4 huevos
- Pimienta al gusto
- Sal
- Ajo
- Pan rallado
Preparación
Mezclar el pan con ajo molido. En un recipiente batir los huevos con la sal, sumergir los trozos de pollo y luego impregnar las presas salpimentadas con el pan rallado.
Precalentar en un Sartén el aceite, freir durante 20 minutos hasta que el pollo se ponga dorado, retirar y servir caliente.
