sábado, diciembre 6, 2025
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El Salvador enfrentará escasez de comida desde abril de 2026, según informe

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EL SALVADOR:

Por Karla Alfaro

Según FEWS NET, El Salvador llegará a 2026 con cosechas limitadas y precios altos.

Un nuevo análisis de la Red de Sistemas de Alerta Temprana contra la Hambruna (FEWS Net) señala que El Salvador iniciará 2026 con un panorama frágil para los hogares de menores ingresos, marcado por una cosecha de primera apenas promedio, y por precios de granos básicos que siguen muy por encima de lo habitual.

La organización advierte que muchos hogares ya están usando sus últimas reservas para cerrar el año.

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Según FEWS NET, la temporada de siembra comenzó casi un mes tarde por el retraso de las lluvias. Luego, lluvias intensas obligaron a replantar y más tarde una sequía de 20 días estresó los cultivos.

Esta combinación afectó con más fuerza a los agricultores de subsistencia en el Corredor Seco, quienes reportaron caídas puntuales en sus rendimientos.

Tras la cosecha, los precios de maíz y frijol bajaron de forma estacional, pero siguen lejos de sus promedios históricos.

FEWS NET estima que el maíz continúa alrededor de un 30% arriba de la media de cinco años y el frijol cerca de un 20%.

Con reservas limitadas y precios aún altos, la dependencia del mercado seguirá fuerte para los hogares más pobres.

FEWS NET subraya que los hogares más vulnerables llegan al nuevo año con margen reducido para enfrentar otra fase climática incierta.