CHILE:
Los síntomas del botulismo afectan el sistema nervioso y suelen manifestarse entre 12 y 36 horas después del consumo del alimento contaminado.
El Ministerio de Salud (Minsal) informó el retiro preventivo del producto en conserva Choritos en aceite, marca Antartic, debido al riesgo de contaminación con la bacteria Clostridium botulinum, agente causante del botulismo, una enfermedad grave asociada al consumo de alimentos contaminados.
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