Dice la historia que los sancochos son creación de los convites, de la unión, una delicia gastronómica que nació de lo que todos tenían para dar: papá, yuca, verduras y carne.
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Y esto lo tiene claro la corporación Nuestra Gente de Santa Cruz, que desde hace 38 años abre las puertas de su Casa Amarilla para hacer el Sancocho más grande de Medellín.
En Santa Cruz no se queda sin comer nadie, la corporación prepara este plato para 800 personas, todos están invitados.
El lugar de encuentro es en la sede de la corporación Nuestra Gente Amarilla que está ubicada en la calle 99 # 50 c 38 en Santa Cruz.
Eso si no se le olvide llevar su plato y cuchara, porque la idea también es contribuir al medio ambiente.