Connect with us

Recetas

Tomates Rellenos

2 porciones

Ingredientes
  • Tomate chonto 2
  • Champiñones laminados 1
  • Perejil fresco 1
  • Mantequilla en barra 1
  • Papa pastusa 3
  • Queso parmesano rallado 1

 

TOMADO DE: tiendasjumbo.coResultado de imagen de tiendas jumbo.co

Preparación

Corta la tapa de los tomates y con una cuchara retira el relleno. Corta en láminas los champiñones y pica el perejil. En un sartén caliente, derrite mantequilla y frita los champiñones durante 3 minutos.

Pela las papas y en una olla con agua y sal ponlas a hervir hasta que ablanden. Retira las papas y machácalas para hacerlas puré. En un bowl mezcla los champiñones, el pure, queso parmesano y perejil. Rellena los tomates con la mezcla, agrega queso parmesano para decorar. Envuelve los tomates en papel aluminio y llévalos a la parrilla.

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

RADIOS ONLINE