SANDUCHITOS REDONDOS

6 porciones

9 tajadas de pan
3 cucharada(s) de salsa rosada
6 tajadas de queso amarillo
6 tajadas de jamón o salami
4 cucharada(s) de maicitos
6 huevos Kikes
3 cucharada(s) de leche
1 cucharadita(s) de sal
4 cucharada(s) de mantequilla derretida
2 cucharada(s) de perejil seco
pimienta al gusto

Preparación

  • Tomamos los panes y retiramos los bordes, untamos mantequilla en las esquinas y los ponemos sobre papel film extendido, teniendo en cuenta que cada borde de un pan debe estar sobre el anterior. Ahora con un rodillo aplanamos para que los panes queden unidos.
  • En un bowl quebramos los huevos Kikes, adicionamos sal, pimienta y leche. Revolvemos y en una sartén antiadherente con una cucharada de mantequilla cocinamos los huevos Kikes y vamos revolviendo para obtener huevos Kikes revueltos.
  • Untamos mayonesa, ponemos el queso, jamón, los huevos Kikes revueltos y maicitos. Ahora tomamos la punta del pan y envolvemos hacía adelante hasta que formemos un cilindro. Llevamos a refrigeración por 20 minutos.
  • Tomamos la mantequilla derretida y adicionamos el perejil. Sacamos el cilindro de la nevera y pincelamos, llevamos al horno por 12 minutos a 180°C hasta que esté dorado el pan. Sacamos y cortamos en rodajas.

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