Pan pita relleno de pollo

Ingredientes
4 piezas de pan pita
4 filetes de pollo cortados en fajitas
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
2 tomates
4 hojas de lechuga
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharaditas de mostaza

TOMADO DE: acomerpollo.com

Preparación

  1. Adobar los filetes de pechuga al gusto y cocinamos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva.
  2. Hacer un corte en uno de los bordes del pan e introducir en su interior un par de rodajas de tomate, una hoja de lechuga y uno de los filetes.
  3. Humedecer el pan rociándolo con unas gotas de agua e introducirlo en el horno, precalentado a 200º durante unos 10 minutos.
  4. Para darle más sabor, acompañar este pan con salsa miel mostaza.
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