Palitos de queso mozarella

Ingredientes
  • Queso Mozarella Olímpica (450g)
  • Huevos Olímpica (3 unidades)
  • Miga de Pan (200g)
  • Orégano (1/2 cucharada)
  • Harina de trigo Olímpica (3 cucharadas)

TOMADO DE: olimpica.com

Preparación
  1. Corta queso en rectángulos de 2cms de grosor por 10cms de largo.
  2. Mezcla miga de pan con orégano y sal.
  3. Bate huevos en un recipiente hondo.
  4. Impregna los trozos de queso con harina y luego sumérgelos en el huevo previamente batido.
  5. Sumerge los trozos de queso en las migas de pan hasta impregnar bien y refrigera por 15 minutos hasta que se adhiera bien la mezcla.
  6. Calienta un sartén con aceite vegetal y sofríe hasta dorar los palitos de queso. ¡Disfrútalos!

 

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