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Recetas

HAMBURGUESA DE PASTA

2 porciones

Ingredientes

  • 4 Rodaja Tomate
  • 1 Gramo Lechuga
  • 2 Rodaja Queso Mozzarella
  • 1 Cucharada Aceite De Canola
  • 2 Unidad Huevo
  • 1/2 Paquete Espagueti De Espagueti
  • 1 Gramo Sazonatodo
  • 300 Gramo Carne Molida

TOMADO DE: https://www.recetasnestle.com.co/Resultado de imagen para recetas nestle

Preparación

  • En un recipiente hondo mezcle muy bien con las manos la carne molida y el sazonador MAGGI® SAZONATODO. Forme dos hamburguesas, envuélvelas en papel plástico transparente y llévelas a la nevera durante 15 minutos.
  • Aparte, en otro recipiente, mezcle los spaguettis cocidos con el huevo batido.
  • En una sartén antiadherente caliente 1/2 cucharada de aceite, a fuego medio-bajo y colocque dos aros metálicos en la sartén. Acomode una cuarta parte del spaguetti dentro de los aros.
  • Cocine a fuego bajo para que dore y compacte, voltee el aro, retírelo cuidadosamente y continué la cocción durante 2 minutos más. Retire de la sartén y repita el mismo procedimiento con el resto del spaguetti, hasta formar cuatro círculos.
  • En la misma sartén, caliente el resto del aceite y cocine las hamburguesas a fuego medio durante 4 minutos por cada lado, o hasta obtener el término deseado. Antes de retirarlas del fuego ponga, encima de cada hamburguesa, una tajada de queso mozzarella y deje que se funda.
  • Para armar cada hamburguesa, ponga una base de spaguetti, luego una hoja de lechuga, dos rodajas de tomate, la carne y tapa con otro círculo de spaguetti. Sirva con mostaza al gusto.

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