Empanada de pollo

TOMADO DE: acomerpollo.com

Preparación

  1. Pon a hervir la pechuga de pollo con un poco de sal 1 hora aproximadamente.
  2. Corta la cebolla y fríe con un poco de aceite.
  3. Corta pechuga en pedacitos y la agrega a la cebolla.
  4. Condimenta, echa sal al gusto y agrégale la salsa de tomate, deja cocinar un poco más eso es a gusto también.
  5. Retira del fuego y agrega los huevos duros dejamos enfriar y a armar las empanaditas y disfruta.
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