Croquetas de pollo con almendras

Ingredientes

  • Pechuga de pollo en trozos (200 g)
  • Paprika, orégano, pimienta cayena, ajo y sal (1 cucharadita)
  • Almendras (300 g)
  • Huevo Olímpica (1 unidad)

TOMADO DE: olimpica.com

Preparación

  1. Pica finamente almendras, reserva.
  2. Mezcla en un recipiente paprika, orégano, pimienta cayena, ajo y sal.
  3. Sumerge los trozos de pollo en huevo batido, luego en la mezcla de especias y almendras.
  4. Hornea a 425°C / 797°F por 20 minutos.
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