Codos con Champiñones a la crema

8 porciones

ngredientes
  • Codos La Muñeca 1 Libra
  • agua 5 1/2Litros
  • Champiñones 1 Libra
  • Pechuga de pollo deshuesada 1 1/2 Libra
  • Aceite 1 Cucharada
  • Ajo Triturado 1 Diente
  • Base de Pollo con Champiñones MAGGI 1 Sobre
  • Leche 1 Taza
  • Perejil Picado 1 Cucharada

 

TOMADO DE: tiendasjumbo.co

Preparación

Para cocinar la pasta:

En una olla de fondo alto poner el llevar a fuego medio-alto hasta que el agua hierva y cocinar los codos por 12 minutos retirar del fuego, escurrir el agua y reservar.

Para prepara la salsa:

En una Sartén a fuego medio calentar el aceite, agregar los trozos de pechuga de pollo y dejar hasta que estén bien dorados. Retirar los trozos de pollo de la Sarten y reservar.

• En la misma Sarten sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos, agregar los champiñones y el pollo reservado.

• Disolver el sobre de BASE DE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI® en el agua y la leche sugerida. Agregar esta mezcla a la Sarten del pollo y dejar hasta que hierba y espese.

• Por ultimo agregar el perejil y los macarrones ya cocinados.

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