Bruschetta de pollo

TOMADO DE: acomerpollo.com

Preparación

  1. En un sartén con un poco de aceite, saltea el pollo, añade el tomate deshidratado cortado en trozos muy pequeños, revuelve e incorpora las alcaparras.
  2. Coloca el pan sobre la parrilla del horno, unta por encima salsa de tomate y el sofrito recién hecho. Cubre con queso rallado encima y un chorrito de aceite oliva.
  3. Hornea durante 10 minutos a 180 grados y listo.
Compartir: