Martes, Mayo 23, 2017

Tostadas de huevos escalfados con tocineta y jamón

4 porciones. Ingredientes: 2 cucharadas de Vinagre Blanco Zafrán® 2 cucharadas de Mayonesa Zafrán® 2 cucharadas soperas de Miel Mostaza Zafrán® 4 tazas de agua 8 huevos grandes muy frescos 8...

ENCHILADAS CHIPOTLE

4 porciones. Ingredientes: 1 taza Salsa Chipotle 1 1/2 cucharadita de Abobo especial Zafrán® 1 pechuga de pollo 7 tomates medianos 3 cebollas medianas 1 cuchara de aceite 1/2 taza de queso...

STEAM BUNS DE CALAMARES CON MAYONESA NEGRA

10 porciones. INGREDIENTES                      PESO NETO    UNIDAD Para el calamar               Miga de Pan                                    300                 Gr Calamares frescos limpios...

COSTILLAS EN SALSA ORIENTAL

6 porciones. Ingredientes: 1/2 taza de Salsa BBQ Sweet Zafrán® 1/2 taza de Salsa Teriyaki Zafrán® 1/4 taza de salsa de Piña Zafrán® 1 Kilo de costillas ahumadas 1/2 taza...

Arroz con espinaca

4 porciones. Ingredientes 1 Taza de arroz Roa Fortificado (cocido) 1 Taza de espinacas finamente picadas 2 Huevos ¼ De taza de crema de leche 50 gr de queso parmesano...

Arroz de Café Dulce

4 porciones. 3 Tazas de arroz cocido 1 Cucharada rasa de Colcafé Vainilla ¼ Taza de leche condensada ¼ Taza de azúcar 1 Taza de leche Canela al gusto TOMADO DE:...

Maíz Tierno con Queso y Tocineta

Ingredientes. 1 lata de Maíz tierno Zenú 4 tiras de Tocineta Ahumada Zenú 1/4 taza de crema de leche 1/4 taza de queso crema ...

Copa Tropical de Frutas con Queso

INGREDIENTES: 15 gr de piña. 15 gr de mandarina. 15 gr de banano. 15 gr de fresa. 30 gr de Queso Campesino Alpina. 1...

Puttanesca

Plato de Jorge Rausch. Ingredientes ¼ de taza de aceite de oliva 1 taza de cebolla blanca finamente picada 2 dientes de ajo (finamente picados) ...

Terrine de carnes

Plato de Jorge Rausch. Ingredientes ¼ de taza de brandy 3 hojas de laurel 2 cucharadas de mostaza de Dijon ½ cucharada de sal 1...

RECETAS

PASTELES RELLENOS

Rollitos de repollo