Martes, Abril 25, 2017

Volteado de Piña con Cerezas

8 porciones: Ingredientes. 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de azúcar mascabada 1 lata de piña en almíbar (800 g) escurrida 5 piezas de cerezas 2 1/4 tazas de harina 11/2...

Lasaña de carne.

Ingredientes: Para la salsa boloñesa: -1 cebolla -4 o 5 zanahorias -1/2 kilo de carne de ternera -1 vaso de vino tinto -1 vaso de leche -1 lata de tomate triturado...

Pollo a la cerveza (Caldas )

Ingredientes Un pollo grande 1 cerveza, 1 sobre de salsa de tomate, 1 cajita de uvas pasas, 1 cucharada de cebolla cabezona rayada, 2 dientes de ajo machacados, ½ media cucharadita...

Chuletas de cerdo al horno

Ingredientes Chuletas de cerdo (500 g) Salsa de soya Olímpica (125 cm) Salsa inglesa Olímpica (1 cucharada) Ajo Olímpica (4 dientes) Limón Olímpica (jugo...

Lomo de Cerdo en Salsa de Frutos Rojos

Ingredientes: 1 kg lomo de cerdo 5 dientes de ajo, picados 2 cdas mostaza Dijon Aceite oliva el jugo y la ralladura de 3 limones 2 ramitas romero Sal y pimienta Salsa 2...

Cazuelitas gratinadas de pollo

INGREDIENTES: 800 gr. de pechuga de pollo o 4 medias pechugas. Sin piel ni hueso. 400 gr. de cebolla roja cabezona, cortada en plumones. 400 gr. de...

Pollo Agridulce

CREMA DE CEBOLLAS GRATINADAS

4 porciones: Ingredientes: 3 cebollas blancas 3 cebollas moradas 1 taza de caldo de verduras 250 g de Crema de Leche Alquería ½ taza de mantequilla 1 pizca de nuez moscada 1...

PESCADO EN SALSA DE MARACUYÁ

4 porciones. INGREDIENTES: 4 filetes de pescado blanco tipo corvina, tilapia o mojarra 3 maracuyas frescas 1 bolsa de Crema de Leche Alquería x 200 g 1 cebolla roja 2...

Pinchos de Albóndigas

INGREDIENTES 1 libra de carne molida Sal Pimienta Nueces 1 paquete Queso campesino en bloque no mucho Tomates cherry Salsa BBQ Honey Mustard La Constancia   PREPARACIÓN 1. En un bowl sobre mesa armamos...
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RECETAS

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Filete de róbalo apanado