MARÍA LUISA

4 personas

Ingredientes

Harina de trigo 300 g

Mantequilla sin sal 230 g

Azúcar pulverizada 150 g

Huevo fresco entero 300 g (6 unidades)

Azúcar granulada 150 g

Mermelada de fruta 150 g

Arequipe 130 g

Sal 0.5 g

 

TOMADO DE: comemashuevo.com

Preparación

Cremar la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos y mezclar bien. Añadir la harina de trigo tamizada junto con la sal. Añadir la azúcar pulverizada. Hornear en un molde engrasado por 30 minutos a 180°C. aproximadamente. Dejar enfriar y desmoldar, cortar por la mitad y esparcir mermelada de mora y arequipe. Decorar con azúcar en polvo por encima.

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