Chicharroncitos de cerdo con salsa picante

Ingredientes

  • Tocino (300 g)  (ahumado opcional)
  • Tomate maduro (300 g)
  • Chile (5 g)

TOMADO DE: olimpica.com

Preparación

  1. Coloca los tomates con cáscara en un sartén a fuego lento hasta parrillarlos.
  2. Licua los tomates junto con los chiles hasta lograr una textura media.
  3. Pica el tocino en trozos.
  4. Parrilla el tocino en aceite, sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve y disfruta.
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