Espagueti boloñesa

Ingredientes

  • Pasta larga spaghetti (350 g)
  • Tomate chonto Olímpica (400 g)
  • Albahaca (20 g)
  • Queso parmesano (100 g)
  • Aceite de oliva (50 cm3)
  • Carne molida (250 g)
  • Cebolla (100 g)

TOMADO DE: olimpica.com

Preparación

  1. Coloca los tomates en el sartén a fuego lento hasta parrillarlos.
  2. Licua los tomates y mezcla con albahaca.
  3. Saltea la carne molida con aceite de oliva y un poco de cebolla.
  4. Agrega salsa de tomate con albahaca y revuelve.
  5. Cocina la pasta en agua hirviendo al dente.
  6. Mezcla con la salsa, sirve y agrega queso parmesano.
  7. Agrega especias al gusto.
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