Tarta de banano y arequipe

430*80

Ingredientes

  • Banano maduro Olímpica (5 unidades)
  • Galletas dulces o digestivas (tipo galletas María) (200 g)
  • Mantequilla Olímpica (100 g)
  • Arequipe Olímpica (500 g)
  • Crema de leche Olímpica (300 cm3)
  • Queso crema Olímpica (150 g)
  • Azúcar glasé (125 g)
430*80

TOMADO DE: olimpica.com

Preparación

  1. Para preparar tu tarta de banano y arequipe, empieza haciendo la base, para ello tritura bien las galletas y mezcla con mantequilla derretida.
  2. Extiende la base de galletas en el fondo del molde o recipiente a utilizar y refrigera 30 min.
  3. Corta los bananos en rodajas y disponlos sobre la base de galletas.
  4. Calienta un poco el arequipe y agrega un par de cucharaditas de leche para hacerlo más líquido y manejable, con este cubre generosamente la capa de banano.
  5. Bate un par de minutos la crema de leche fría con azúcar y queso crema. Deposita esta crema sobre el arequipe y sirve rallando un poco de chocolate y hojitas de menta.
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430*80