Mermelada de melocotón

Ingredientes

  • Melocotón Olímpica (3 unidades )
  • Azúcar morena Olímpica (250 g)
  • Zumo de limón (4 cucharadas)
  • Clavos de olor Olímpica (2 ramitas)

TOMADO DE: olimpica.com

Preparación

  1. Para preparar mermelada de melocotón, hierve los melocotones por 10 minutos, pélalos y córtalos en pequeños cuadritos, recuerda deshuesarlos.
  2. En un sartén, agrega el melocotón, zumo de limón, azúcar y cocina a fuego lento.
  3. Una vez el azúcar esté complemente disuelta agrega los clavitos de olor y sigue revolviendo.
  4. Coloca la preparación dentro de un recipiente de vidrio sellado y espera a que enfríe.
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