SOLOMO EN SALSA DE CERVEZA

430*80
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6 porciones.

Ingredientes:

1/2 taza de Salsa BBQ Zafrán®

3 cucharadas de Salsa de Tomate Zafrán®

1 cucharada de Aliño Vino Tinto Zafrán®

6 filetes de solomo

1/2 taza de cerveza

100 gr de champiñones

1/2 taza de hogao

Sal pimienta al gusto

TOMADO DE: zafran.com.co

Modo de preparación:

1Asa los filetes de solomo con sal, pimienta y reserva. En la misma sartén incorpora el hogao, la Salsa BBQ Zafrán ®, la Salsa de tomate Zafrán®, el Adobo Vino tinto Zafrán® y deja reducir por 2 minutos.

2Agregar los champiñones y la cerveza hasta lograr la textura deseada y disfruta esta deliciosa preparación.

3Acompaña con una rica ensalada verde bañada con Vinagreta Zafrán®

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