Brazo de reina prestigio

FOTO @rafacolontorres.

Ingredientes:
#Relleno
150 gr de coco rallado
1 lata de leche condensada
1 CUCHARA (sopa) de mantequilla
#Masa
2 TAZAS (té) de chocolate en polvo
2 TAZAS (té) de leche en polvo
1 lata de leche condensada
.
Modo de preparación:
Relleno
En una olla mezclar el coco rallado, la leche condensada y la mantequilla.
Lleve a fuego lento, removiendo sin parar hasta soltar del fondo de la olla. Deje que se enfríe.
Masa
En un tazón, mezcle el chocolate en polvo, leche en polvo y leche condensada, hasta obtener una masa que no pégala en las manos.
Coloque la masa entre dos hojas de plástico y abra con un rodillo, formado un rectángulo.
Separe el relleno y enrolle como un brazo de gitano.
Envuelva en la película de plástico y refrigere por 3 HORAS.
Retire de la película de plástico, rebanar y servir enseguida.

TOMADO DE: Qué sabroso

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