GELATINA CON CREMA

Colprensa/Archivo

INGREDIENTES

3 sobres de gelatina de diferentes sabores
1 queso crema philadephia
1 lata de coctel de frutas en almíbar(opcion pina o durazno)
1 lata de leche condensada
1/2 lt. de crema ácida (opcion crema entera alpura)
Nuez para decorar al gusto

Procedimiento:
Vamos a preparar las gelatinas según las instrucciones del empaque y las dejamos cuajar completamente. Cuando ya ha cuajado bien, se corta en pequeños cubos.
Escurrir y separar la fruta en almíbar y el jugo y reservar.
Vamos a mezclar en la licuadora la crema ácida, la leche condensada, el queso crema y el jugo de la fruta en almibar.
En el tazón en que hemos colocado los cubos de las gelatinas agregamos los trozos de frutas en almíbar.
Vertemos la mezcla de crema ácida, leche condensada, queso crema y el jugo de la fruta en almibar.
Y mezclamos muy bien con cuidado de no romper mucho nuestras gelatinas.
Servir en copas o vasos y decorar con nuez.
y listo

TOMADO DE: que sabroso!

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