Pizza de Papa y Jamón Crudo

Foto: Archivo AFP.

Ingredientes:
1 papa
1/3 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de queso rallado
6 panceta
1 huevo
4 champignones
85g de mozzarella
pimienta
1 cucharada de aceite de oliva

Preparacion:
1. Lavar y cortar la papa en finas rodajas. hervir en aceite de oliva. poner las papas en un patron. Esparcir el queso parmesano. Tapar y cocinar a 160º por 5 min.
2. Agregar la salsa de tomate. Tambien agregar los champignones y la mozzarella. Terminar con un huevo en el centro. Tapar y cocinar a 180º por 5 min.
3. Agregar la panceta, la pimienta y una cucharada de aceite de oliva.

 

 

TOMADO DE: https://www.facebook.com/TastemadeEs/videos/vb.1526083287683604/1568591650099434/?type=2&theater

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