Pollo al Champiñon

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INGREDIENTES

4 unidades de supremas de pollo
3 cdas. de aceite neutro (maíz, girasol)
2 cebollas
1 vaso de vino blanco
200 gr de champiñones en láminas
Sal, pimienta y perejil picado c/n
½ lt de crema de leche
EMPEZEMOS A COCINAR

Dorar las cebollas picadas pequeñas junto con los champiñones fileteados y las supremas en cubos.
Agregar el vino blanco y dejar que evapore el alcohol.
Agregar la crema de leche y condimentar. Dejar 10 minutos y servir con arroz.

 

TOMADO DE: https://es.tastemade.com/videos/pollo-al-champinon

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